Kochen ist meine große Leidenschaft. Hier auf diesem Blog möchte ich euch von mir gekochte Gerichte präsentieren. Ich verwende frische Zutaten, eigene Kräuter, diverses Gemüse und Obst aus meinem Garten. Ich liebe den Duft welchen Gewürze verstreuen und den Gerichten die besondere Note und Würze verleihen. Vielleicht kann ich ja den einen oder anderen Besucher dieser Seite begeistern und auf eine virtuelle, kulinarische Reise schicken.
Über Rückmeldungen und Kommentare sowie auch Anregungen würde ich mich besonders freuen. Viel Spaß !
Donnerstag, 28. März 2013
Eiaufstrich
Gekochte Eier schälen und sehr fein hacken (am Besten in einer Küchenmaschine). Gekackte Petersilie und fein gehackten Zwiebel dazugeben. Mit Mayonnaise verrühren und mit Salz, Pfeffer und etwas Senf würzen.
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