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Donnerstag, 21. Februar 2013




Orangen/Marzipan Konfekt

 

50 g Orangeat, 1 Pkg. Orangenschalenaroma, 4 Tropfen Cointreaukonzentrat, 2-3 EL Staubzucker, 250 g Marzipan , Schokolade für die Glasur, Mandeln zum Verzieren

Orangeat in der Maschine fein häckseln. Marzipan mit Staubzucker gut verkneten. Das Orangenschalenaroma und das Cointreaukonzentrat dazugeben und alles gut verkneten. Eine Rolle formen und davon kleine Stücke abschneiden. In dunkle Schokolade tauchen und mit Mandeln oder Orangeat dekorieren.




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