Minigugl mit Vanillefudge
1/2
Tasse Naturjoghurt, 1 Ei, 1/4 von der Tasse Öl, 1/2 Tasse Zucker,
etwas Backpulver, Vanillemark einer halben Vanilleschote, etwas
Kakapulver (ca. 1 EL), 1 Tasse Mehl.
(Tasse 0,25 l). Joghurt mit Öl und Ei verquirlen. Zucker,
Vanillemark, Backpulver, Kakaopulver und Mehl dazugeben. Mit dem
Schneebesen gut durchschlagen. Die Masse in die Förmchen füllen,
kleingeschnittene Fudgestücken in die Minigugl stecken, backen (bei 150
Grad ca. 10 Min.), fertig.
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