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Sonntag, 7. April 2013


Spaghetti mit Meeresfrüchten

 

½ Zwiebel, 3 gr. Knoblauchzehen und 8 Cocktailtomaten (klein gehackt) in heißem Öl mit einem Rosmarinzweig anrösten. Die Meeresfrüchtemischung (Schrimps, Muscheln, Tintenfisch) dazugeben und mitrösten. Mit Schlagobers aufgießen und etwas köcheln lassen. Mit Dill, frisch gemahlenen bunten Pfeffer, Salz und etwas Zitronensaft würzen. 
Zum Schluss frische Basilikumblätter und Petersilie grob gehackt unterrühren. Mit den Spaghetti vermischen – fertig.

 

 

 





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